Agriturismo La Sabbiona magnifica serata GIOVEDì 20 MARZO

               

 

UN NOVECENTO DI PERSONAGGI DELLA STORIA DI ROMAGNA:

altre quattro magnifiche cene a tema nei Giovedì di marzo e aprile !

 

Giovedì 20 marzo 2014  - ore 20

Agriturismo La Sabbiona , magnifica serata d’incontro

tra poesia e cucina di Romagna:

in Oriolo ai Fichi di Faenza, una gustosa cena nel nome di Giovanni Pascoli, il grande romagnolo che ha esaltato tradizioni della campagna e della nostra terra

 

Presenta Miro Gori, poeta e Sindaco di S. Mauro Pascoli - Menù a € 28,00: Piadina di farro con lombatina e cappuccio marinato, risotto alla Pascoli e ravioli rossi alla robiola, faraona ripiena e dolcetti della tradizione contadina…  In tavola anche grandi vini della Az. Vitivinicola La Sabbiona di Faenza e  Tenuta Condè di Predappio, carni della Clai di Imola

 

Nella splendida cornice dei colli di Oriolo ai Fichi, tra Faenza e Forlì, sesta serata delle cene a tema “Un Novecento di Personaggi di Romagna”.  Presso l ‘ Agriturismo La Sabbiona – azienda agricola e vitivinicola da anni aperta anche all’ospitalità rurale di qualità – intrigante giovedì sera; la grande tradizione di piatti romagnoli con ottimi vini e prodotti del territorio di Romagna, incontrano la grande Poesia:  Miro Gori –Sindaco di San Mauro Pascoli – tratteggerà la figura di Giovanni Pascoli, poeta e accademico italiano, figura emblematica della letteratura italiana di fine Ottocento, cantore della Romagna dell’anima e dei ricordi..

 

La cena si apre con Piadina bio, di farina macinata a pietra, con Lombatina stagionata dell’Azienda CLAI di Imola e cavolo cappuccio marinato. In abbinamento “Divo”, Spumante extra dry da uve Famoso della Cantina La Sabbiona.

Si prosegue con un risotto romagnolo alla maniera di Mariù, sorella del Poeta, e dei ravioli rossi alla robiola e ricotta. I primi piatti verranno esaltati da “Condè Superiore” dell’Azienda Vitivinicola Condè di Predappio.

A seguire faraona dell’ Azienda CLAI di Imola, ripiena con contorno di patate rustiche e pomodori gratinati servita con “Centesimino”, vino autoctono dell’area Faentina de La Sabbiona.

Si conclude con degli assaggi di crostata e biscotti con “Giulia”, Albana Passito de La Sabbiona.

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Per prender parte alla cena, è  indispensabile la prenotazione, ad uno dei seguenti recapiti :

 

Agriturismo La Sabbiona:

Tel  0546-642142

e-mail:  info@lasabbiona.it

 

Romagna Terra del Sangiovese:

Mob. : 335-6374938

e-mail: info@romagnaterradelsangiovese.it

  

 

Le altre splendide cene a tema nei Giovedì del mesi di  Marzo e Aprile:

 

*        27 marzo 2014 Ristorante “Casa Zanni” Villa Verucchio – Armarcord, Guerra e Fellini: la Provincia del mondo – Presenta Miro Gori, critico cinematografico

*        03 aprile 2014 Agriturismo “Trerè” Faenza – La cucina al tempo di Alfredo Oriani, il poeta che esaltò la bicicletta – Presenta Beppe Sangiorgi, scrittore

*        17 aprile 2014 Agriturismo “Ca’ Monti” Sassoleone di Fontanelice – “Pellegrino Artusi, il Gigante della cucina italiana” – Presenta Laila Tentoni, vice presidente di Casa Artusi

 

 

 

L’iniziativa UN NOVECENTO DI PERSONAGGI ROMAGNOLI, che nasce per la promozione della qualità dei nostri prodotti e della loro preparazione culinaria, in un contesto di approfondimento culturale della Storia del territorio, è organizzato dall’ Associazione Romagna Terra del Sangiovese, l’aggregazione dele strade dei Vini e dei Sapori della Romagna

Nel corso della cena verrà consegnato a tutti i presenti materiale illustrativo dei profili e delle offerte delle aziende coinvolte nella specifica serata, documentazione sul personaggio storico presentato, nonché itinerari e suggestioni del circuito enogastronomico e turistico di Romagna terra del Sangiovese, meraviglioso carosello di paesaggio-storia-cultura tra i colline imolesi ed i colli di Rimini.